近年、日本では何かしらの韓国グルメ・韓国料理が常にトレンド入りしている状態です。
そんな韓国グルメの中でも特に手軽に食べられるものと言えば「韓国ラーメン」ですよね。韓国では「ラーメン」はもっぱら「インスタントラーメン（乾麺）」が主流。プデチゲのような煮込む料理に使用するのにも、生麺より乾麺のほうが都合が良かったことから広まったとも言われています。
また、韓国のインスタントラーメンでは、汁なしラーメンも一般的。
韓国ラーメンでおうちにいながら渡韓気分！
面倒な調理工程のない韓国インスタントラーメンなら、自炊が苦手な人や、休日にダラダラしながら韓国風ごはんを楽しみたい人でも、すぐに挑戦することができます♪
韓国では、インスタントラーメンは煮込んだ鍋から移すことなくそのまま鍋でいただくのが通常の食べ方。韓国ドラマでもよく見かけますよね。
韓国好きの皆さん♪
次のお休みは、おうちで韓国ドラマやK-POPチャンネルを観ながら、韓国ラーメンを鍋のまま食べる…という“韓国っぽな休日”を過ごしてみませんか？
今回は様々な韓国ラーメンを食べ比べした経験があるイロさんが、ご自身のおすすめ韓国インスタントラーメンを紹介してくださいました！
早速見ていきましょう！
韓国インスタントラーメン おすすめは？
本格的な韓国フードを食べてみたい、と思った時に真っ先に手に取りやすいのが韓国インスタントラーメンですね。
韓国はインスタントラーメン大国。日本のラーメンにはない癖になる辛さ。
今回は韓国インスタントラーメンに目がない筆者が韓国ラーメンに初挑戦する方も手に入れやすく、とっても美味しい5つを紹介します。
【1】韓国映画にも登場！「三養ラーメン」
「イカゲーム」で注目されたインスタントラーメン。作中では麺を砕いて粉末ソースをかけてスナックのように食べていました。日本でいうとマルちゃん醤油ラーメンのような韓国で超メジャーなラーメンです。
牛だしのスープが奥深く、辛さは辛ラーメンと同じくらい。辛いけどほっこりする、だしに癒される酔い覚ましにもぴったりなラーメンです。
【2】しっかり辛い「チーズブルダック炒め麺」
汁なし炒め麺のシリーズ。他にも基本のブルダック、カルボ、クリームカルボ、辛さ二倍など様々なシリーズがあり、随時新しい味が登場する人気商品です。
大体辛ラーメンの2倍くらいの辛さ。辛さが苦手な方には厳しいかもしれませんが、日本の商品にはなかなかない舌がヒリヒリする甘辛さで個人的には今回紹介するものの中で一番好きです。
突然無性に食べたくなるので、私は常に家にストックしています。
【3】日本でも有名！王道の「農心 辛ラーメン」
韓国インスタントラーメンの王者。辛さ、味の濃さのバランスが良く、韓国インスタントラーメン好きにはよく「辛ラーメンより辛いかどうか」が辛さの基準になるほどメジャーなラーメンです。
辛さはCoCo壱番屋の3辛くらい。辛いものが苦手な方はチーズや卵を加えると辛さが和らぎます。個人的には納豆をトッピングするのがおすすめです。
どうしても辛いという方には韓国内で大流行している「ロゼ辛ラーメン」という食べ方がおすすめ。チーズ、生クリーム、ケチャップ、オリーブオイルなどを加える食べ方で、まるでクリームパスタのようになります。
韓国インスタントラーメンデビューに絶対オススメの一品です。
【4】ラーメン？焼きそば？新感覚「農心 チャパゲティ」
汁なし炒め麺。日本でいうところの焼きそばに近い商品です。
焦がし醤油のような風味とピリッとした辛みが初めて食べた時は「美味しいけど…」という感じであまりハマらなかったんですが、しばらくしてまた食べたくなる不思議な中毒性があり、今ではストックを切らせない一品。
ノグリというインスタントラーメンと一緒に作って食べる「チャパグリ」という食べ方もとっても美味しいのでおすすめです。
【5】K-POPアイドルBTSもハマる味「Paldo ビビン麺」
暑い季節にぴったりの冷麺「パルド ビビン麺」。BTSのメンバーがバラエティ番組「In the SOOP BTS ver. シーズン2」で食べていたことで一躍日本でもメジャーになりました。
りんごの甘みを感じる甘酸っぱさと辛さのバランスが最高で、暑い日にはついつい手が伸びてしまいます。キムチやきゅうりやトマトなどをトッピングしてサラダ感覚で食べてもとっても美味しいです。
執筆協力：イロ
イロさん、ご紹介ありがとうございました♪
韓国ラーメンに初挑戦する人や辛い食べ物が好きな方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
韓国ラーメンを食べ比べてみよう
本格的な辛さ、本場韓国の味を手軽にたのしめる韓国のインスタントラーメン。韓国マートやドンキホーテなどの店舗はもちろん、近年では楽天やamazonといったネット通販でも気軽に手に入れることができますよ。
おうちごはんで“韓国っぽ”な気分を味わいたい時は、サッと作れて本格的な韓国ラーメンを試してみてはいかがでしょうか？
